Hello!
I am in charge of PR for Ushibei Azabu Juban.
すっかり秋も深まりましたね。
How is everyone doing?
さて、今回は「黒毛和牛」についてご紹介します！
■黒毛和牛でのおもてなし■
～ワンランク上のお食事に・・・～
当店は山形米沢牛一頭買いで仕入れることで厳選された上質な牛肉の希少部位もお手頃な価格でご賞味いただけます。
美味しい焼肉を食べたくなった時こそ当店で黒毛和牛といったリッチなお肉でお食事を贅沢にお楽しみください。
また当店では山形牛一頭の様々な部位をコースでお楽しみいただけるプランもご用意しております。
◆牛一頭を丸ごと食べ尽くす！ 一頭セット上（２人前～） 4900円(税込)
≪コース内容≫
First plate: [salt] geta, hojo, tatebara, under tongue, hatsu, giyara, shibire
Second plate: [sauce] Ichibo, rump, zabuton, top loin, misji
三皿目：[味噌だれ]センマイ・ヤン・ミノ・レバー・ハチノス・ホルモン・コプチャン
こちらは 一皿目・二皿目の塩・たれで味付けされた盛り合わせ、
また三皿目は味噌だれでのホルモンも楽しめる山形牛一頭セットにて提供させていただきます。
さらに追加料金前菜（キムチ・ナムル・サラダ）お食事（冷麺もしくは玉子クッパ）をお付けすることが可能です。
～単品メニューもございます！～
お肉のボリュームが気になるお客さまには単品でのご注文がおすすめです。
牛一頭から約600gしか取れない超希少部位「シャトーブリアン」といったメニューもご提供。
風味豊かでとろけるような舌触りをぜひお店で体験してみてください。
デートや記念日といった大切な一日のお食事にも相応しい黒毛和牛をおもてなしさせていただきます。
ここぞ！といった一日、当店で過ごされてみてはいかがでしょうか。
今回は黒毛和牛を中心にご紹介させていただきました。
Please visit us when you come to Azabujuban.
The entire staff looks forward to welcoming you.
*Image is for reference only.
