안녕하세요!
우시베에 아자부주반 본점 홍보 담당입니다.
어느덧 가을이 깊어졌네요.
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?
이번에는 '구로게와규'에 대해 소개합니다!
흑모 와규로 대접■ 흑모 와규로 대접
～한 단계 업그레이드된 식사로........
저희 가게는 야마가타 요네자와 소를 한 마리씩 구입하여 엄선된 고급 소고기의 희소 부위도 저렴한 가격으로 맛볼 수 있습니다.
맛있는 야키니쿠가 먹고 싶을 때, 흑모 와규와 같은 풍부한 고기를 맛있게 드셔보세요.
또한 야마가타 소 한 마리의 다양한 부위를 코스 요리로 즐길 수 있는 플랜도 준비되어 있습니다.
소 한 마리를 통째로 먹어치운다! 한 마리 세트(2인분부터) 4900엔(세금 포함)
≪코스 내용
첫 번째 요리: [소금] 게타호호, 타테바라, 탄자니아, 하츠, 기야라, 시빌레
두 번째 요리: [양념]이치보 램프, 자벗톤, 상등심, 미시즈
세 번째 요리: [된장소스] 센마이양, 미노레버, 하치노스, 호르몬 콥창
첫 번째, 두 번째 접시에 소금과 양념으로 맛을 낸 모둠 요리입니다,
세 번째 요리는 미소된장 소스를 곁들인 야마가타 소고기 한 마리 세트가 제공된다.
추가 요금으로 전채(김치, 나물, 샐러드)와 식사(냉면 또는 계란국밥)를 추가할 수 있습니다.
～단품 메뉴도 있습니다! ~ 단품 메뉴도 있습니다!
고기의 양이 부담스럽다면 단품으로 주문하는 것을 추천한다.
소 한 마리에서 약 600g만 얻을 수 있는 초희귀 부위인 샤토브리앙 등의 메뉴도 제공한다.
풍미가 풍부하고 녹아내리는 듯한 혀끝의 감촉을 꼭 매장에서 경험해 보시기 바랍니다.
데이트나 기념일 등 소중한 날의 식사에 어울리는 흑모 와규를 대접해 드립니다.
여기다! 라고 생각되는 하루를 저희 가게에서 보내보시는 건 어떨까요?
이번에는 흑모 와규를 중심으로 소개했습니다.
아자부주반에 오실 때는 꼭 저희 가게를 이용해 주세요.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
